OECD tento týždeň vydala správu o obezite po celom svete, a zdá sa, že je vidno spojenie medzi Veľkou recesiou a obezitou.
OECD zostavila nasledujúci graf, ukazujúci percento detí, ktoré trpia nadváhou v každej krajine.
Prekvapivé je, že USA nie je na vrchole zoznamu. Zatiaľ čo USA dosiahlo najvyššiu mieru obezity medzi dospelými, Grécko dosahuje najväčší podiel detí s nadváhou.
OECD zistila, že rodiny, ktoré trpia finančnými ťažkosťami prestávajú kupovať zdravšie potraviny, namiesto toho kupujú lacnejšie potraviny s väčším objemom kalórií, cukru a tuku.
Zo správy, v rokoch 2008 a 2009, ” domácnosti vo Veľkej Británie znížili svoje reálne výdavky na potraviny o 8,5%, s niektorými dôkazmi o zvýšenie kalorického príjmu (priemerná počet kalórií nakúpovaných potravín sa zvýšili o 4,8%). Táto zmena má za následok vyššií objem nasýtených tukov na úrovni 0,08 gramov, 0,27 g cukru a 0,11 gramov bielkovín u 100 gramov nakúpených potravín. “
OECD uvádza dôkazy, že tento vzťah medzi hospodárskym ťažkosťami a zvýšenou spotrebu nezdravých potravín existujú v celej Európe, Austrálii a Spojených štátoch.
Recesia ešte može mať aj vplyv na športovanie. V Spojených štátoch, po hospodárskej kríze, voľno časové športovanie mierne vzrástlo, ale tento zisk bol viac než kompenzovaný obrovskou stratou fyzickej aktivity pri práci.
Zdroj: OECD
Facebook komentár