vyhadzovanie potravín

Riešenie plytvania potravinami je príležitosťou za $2,5 bilióna

Keďže diskusie okolo rastu populácie neustále rastú v súvislosti s rastúcou klimatickou krízou, vynára sa nový priemysel, ktorý vie využiť jednu z hlavných oblastí: plytvanie potravinami. Podľa Organizácie Spojených národov je plytvanie potravinami v dodávateľskom reťazci a na jedálenskom stole jedným z najväčších prispievateľov ku globálnym zmenám klímy a ročne vyprodukuje 4,4 gigaton ekvivalentu oxidu

[ Čítaj viac ]

Svet ročne plytvá potravinami za $ 400 miliárd

Staré, zhnité jedlo je súčasťou silnejúca problému v hodnote 400 miliárd amerických dolárov. Jedná sa teda o objem potravín, ktoré sú každým rokom spotrebiteľmi považované za nadbytočné. S touto informáciou prišla britská nezisková organizácia Waste & Resources Action Programme. Prevažná väčšina potravín je zbytočnou najmä v Ázii, ktorá je nasledovaná Európou a až potom nasleduje

[ Čítaj viac ]