Gastrómia

Ak ste si mysleli, že šiška z 24-karátového zlata za 100 USD v New Yorku je bizarná, počkajte, keď budete počuť o jedle za 2 milióny dolárov v Singapure. Ce La Vi, strešná reštaurácia v singapurskom Marina Bay Sands Hotel sa spojila s ruskou diamantovou spoločnosťou World of Diamonds aby ponúkla výnimočný chod, ktorý sa

• Dusan
• 11. augusta 2016
• 0
• Reštaurácie
• 0
• 3.1K

Na svete je nová jednotka. Gastronómovia, poznamenajte si: Svet má oficiálne novú najlepšiu reštauráciu. Talianska reštaurácia s troma Michelinskými hviezdami, Osteria Francescana, bola v pondelok večer počas slávnosti odhalenia vydania zoznamu Najlepších reštaurácií sveta pre rok 2016, korunovaná za najlepšiu reštauráciu sveta. Zakladateľovi Osteria Francescana, Massimovi Botturovi bol priznaný kredit za spojenie tradícií a moderných

• Dusan
• 31. júla 2016
• 0
• Reštaurácie
• 0
• 5.8K

Mäsiarstvo Polmarda Eleveura Bouchera v Paríži revolucionizuje proces „zretia“ hovädzieho mäsa a výsledkom je najdrahší steak na svete. Na čele revolúcie je Alexandre Polmard, mäsiar 6. generácie, ktorého otec a starý otec objavili spôsob ako „hibernovať“ hovädzinu. Zatiaľ čo suchá vyzretá hovädzina je zvyčajne vyzretá len niekoľko týždňov, Polmardova metóda hibernácie údajne zmrazí a uchová

• Dusan
• 23. júna 2016
• 0
• Reštaurácie
• 0
• 6.8K